亲手作~年饼

还记得去年过年前，在fb看到许多fb朋友忙着制作cookies及蛋糕。那时的我觉得他们真的很厉害，过个年把自己忙到。。。

没想到才一年过去，今年的自己也沦陷在当中。只因为去年尾开始爱上烘焙，就变成一条不归路。

花了两天时间从早上十点多一直忙着制面团，印模，烤。。。直到傍晚六点多才停止。终于，八样亲手制作的年饼出炉了。平均每样制作两至三罐，总数二十多罐近三十罐。

过程中虽然很累，很热(因为一直烤)，感觉都要生病了。

但却很享受看见自己制作的年饼一个个成功出炉，很有成就感。

自己一个人是不可能在两天内制作完成，幸好有小妹及妈妈帮忙。其实我觉得小妹也蛮有烘焙的天分，一学就会(*^o^*)。

 cheese chocolate cookies

 chocolate rice n chips cookies

 谷类双色无蛋饼(完全看不出两种颜色只因为我没有放到cocoa powder)

 海苔肉松饼干

 葡萄干cornflakes cookies

 杏仁南瓜子黑芝麻酥(谢谢愿意分享这个recipe的fb朋友-美霞)

momo 

腰豆饼干

我个人觉得每一样都好吃(*^o^*)，毕竟是自己亲力亲为的杰作。

过年前的一个星期还要继续努力制作四粒的蛋糕。

过年，过年，我慢慢感觉到你了。。。ヾ(*´∀｀*)ﾉ