妈妈，彬彬要吃cake cake!
冲着这句头号粉丝所说的话，我又烘焙了。
这次是制作batik cake。
第一次制作这个batik
cake(简称bc)也是很遥远的事，大概五六年前。当时是第一次制作也是最后一次。过程中有出错导致后来靠我妈妈补救，幸好最后还是算成功。
这一次为了儿子再次挑战，开心的是，成功了!
找出多年前手写的recipe，开始了bc的过程。。。
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※面粉，鸡蛋，brown sugar，甜牛奶全部放进一个大容器搅均
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把※加进待放的牛油里一起慢火煮
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大概五-十分钟后把已擘小的瑪丽饼加进来，继续炒
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一直翻动，直到面糊变乾(过程大概30分钟)
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把已煮乾的面团装进容器里压，一直压到面团之间没有多余的空间(过程大概20-30分钟)
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待放凉就放进冰柜，几小时后或隔天才拿出来切
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不愧妈妈用心花时间制作bc，彬彬非常捧场。早上醒来说吃cake cake，午睡醒来也说吃cake
cake，晚上睡前也说吃cake
cake。因为是自己做的，所以我放心让他吃。最近常吃牛油制品，看他会不会长肉些，不然前阵子因为过敏症瘦了许多。
yes！我的batik cake成功了！而且好好吃！
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