如标题所写，距离上一次我制作千层糕已经是四/五年前的事。由于制作千层糕很费时(将近两个半小时)，所以懒惰的我已经很多年不去碰它。以前也只在过农历新年才会制作。
最近却因为突然很想在家制作点心类而想到我的千层糕。 本来想烤cookies，但又突然好想吃自己制作的千层糕，又因为千层糕是用蒸的比较不会上火(彬彬开始身体不适咳嗽流鼻涕)
所以最后决定先制作千层糕，下次再烤cookies。
我一共做了两个，一大一小。因为不想彬彬吃咖啡味道的，所以另外做了一个milo味道的给他。
看出分别吗？ 呵呵
比较多层的，"层楼"比较细的是咖啡味道的。左边的
"层楼"少又粗的是彬彬的。右边的
因为啊，制作彬彬那个时，我们家韬韬已经开始大哭叫“救命”要我去抱他了（前提是他已经自己在小床上独乐将近半小时多）。所以，我唯有放厚厚的，不用反复太多次的手续。心想反正彬彬也不是看妈妈的千层糕美不美，只要好吃他就吃。
我觉得我有挑战自我的倾向ヾ(*´∀｀*)ﾉ，因为自己一个人得顾那过动两岁儿加一个随时需要我抱+喂奶+摇摇篮的婴儿，兼制作手续繁多的制作千层糕过程，另外还得收拾许多事后的用具。。。
开始时彬彬一直给我"帮忙"如拿我洗好的用具来玩，拿我用剩待放待会儿还要用的牛油丢弃(幸亏我发现得快)，还想拿鸡蛋(最后被我制止，我不想整个厨房及他自己变鸡蛋口味)。。
中途呢，就是韬韬一直大哭要抱抱要有人陪伴，因为他已经在小床自己冥想一段时间了。。。
最后我制作千层糕出了一点小问题。。。
但，无论如何，我还是挑战成功! 在忙忙碌碌将近两个半小时后，我和彬彬享受着那美味可口的千层糕。
只能说，自制的千层糕真是无敌(*˘︶˘*)。
后记：这次的挑战成功，让我更有信心能在一边顾着彬彬与韬韬的当儿还能制作糕点。。当然，最主要看我有没有好心情与精力。^^有好心情做出来的食物才会充满爱及好吃！
No comments:
Post a Comment